Самый лучший рецепт сочников с творогом. Для теста нужно сливочное масло, сахар, яйца, сметана, мука, разрыхлитель и ванилин. Для начинки - творог, сахар, белок. Тесто замешивается, вырезается кружочками, на которые кладется начинка из творога, закрывается и запекается в духовке. При желании можно посыпать сахарной пудрой.